- グルメ
- 第17回認定
クラフトアイスクリーム(ミルク・ほうじ茶・三宝柑・じゃばら)
農事組合法人黒沢牧場

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- 第17回認定
クラフトアイスクリーム(ミルク・ほうじ茶・三宝柑・じゃばら)
農事組合法人黒沢牧場
商品説明
クラフトアイスクリームは放牧育ちの生乳の風味を最大限に活かすため、乳化剤・安定剤を使用せずに仕上げたアイスクリーム。
(ミルク)原材料は牧場でとれた生乳、クリーム、卵黄、砂糖の4つだけ。生乳の美味しさを味わえるように仕上げました。
(ほうじ茶)自浜町川産のほうじ茶を搾りたての牛乳で煮出し、ほうじ茶ラテのようなやさしい味わいに仕上げました。
(三宝相)珍しいみかんである「三宝相」をふんだんに使用し、苦味の少ない爽やかな甘味が特徴の上品な味わいに仕上げました。
(じゃばら)「じゃばら」は「邪気を払う」と昔から縁起物として大切に守られた幻の果実。独特のほろ苦さとミルクの甘みが絶妙に調和します。
商品価格
432円
事業者情報
事業者名 | 農事組合法人黒沢牧場 |
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所在地 | 〒640-11162 和歌山県海南市上谷603 |
TEL | 073-487-3127 |
ホームページ | https://9638farm.com/ |